Kebayang ga sih, sama makanan yang satu ini gimana lezatnya, kangkung dan cumi kering ternyata, makanan yang ini cukup murah dan sangat sederhana namun mewah juga serasa, tumis kangkung yang sering kita makan yang rasanya sangat lezat tersebut, sekarang dicampur dengan cumi kering, sebuah resep istimewa yang buat lidah kita selalu terposona memakannya, penasaran cara membuatnya, dapur geol sahabat bunda sajikan untuk anda, Tumis kangkung udang kering (seafood)
Bahan-bahan :
- 500 g cumi kering, rendam air panas
- 2 papan petai, kupas
- 2 cm lengkus, geprek
- 2 lmbr daun jeruk
- 1 genggam kangkung, potong potong
- Garam dan gula secukupnya.
- 10 buah cabe hijau
- 10 buah cabe merah
- buah bwg merah
- 4 siung bawang puith
- 1 buah tomat
- Cumi yang sudah anda potong-potong sesuai selera. Sisihkan.
- Tumis bumbu iris hingga layu. Masukan jg daun jeruk & lengkuas. Aduk rata.
- Masukan kangkung & cumi, aduk rata. Beri sedikit air, garam dan gula Aduk rata.
- Jika kangkung sudah layu serta masukkan pete serta masak sebentar kemudian angkat.
Selesai sudah resep Cumi kering tumis kangkung untuk sahabat bunda, hidangkang dengan penuh senyuman untuk keluarga, rasakan indahnya hari bersama keluarga dirumah, semoga puas, dan selamat mencoba.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar