Resep Ayam Hainan Ala Malaysia

Masakan yang satu ini, sama juga menarik sekedar menambah wawasan kuliner sobat dapur geol, agar setidaknya dapat menjadi acuan menu masakan hari ini, tak ada salahnya admin berbagi resep masakan, nah resep berikut ini adalah Resep Ayam Hainan Ala Malaysia, rupanya ayam hainan ini populer di negeri jiran lho, cara pembuatannya cukup mudah, dan sangat praktis, dibalut dengan bumbu-bumbu yang tidak begitu rumit, menjadikan sajian menu ayam hainan ini semakin maknyoss, silahkan anda coba buat menu keluarga dirumah, simak dibawah ini.

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam, potong jadi 4
• 2 siung bawang putih, haluskan 
• 3 buah bawang merah, haluskan
• 1 bungkus kaldu bubuk rasa ayam
• 1 cm jahe, haluskan
• 1 liter air 
• Garam secukupnya
• 1 batang daun bawang, diiris halus
• Bawang merah goreng

Cara Membuatnya:

1. Rebus air hingga mendidih, masukan bahan yangg dihaluskan dan juga kaldu bubuk, garam, serta ayam.
2. Masak dengan api kecil agar bumbu meresap. masak hingga ayam terasa empuk.
3. Angkat dan sajikan diatas piring lebar tuangi dengan minyak wijen, kecap asin, taburan daun bawang & bawang merah goreng yg dihancurkan.

Catatan:
- Selain direbus, bisa juga dikukus.

Sajikan dalam kondisi panas, rasanya pasti akan lebih berasa, buat menu santapan keluarga, semoga bermanfaat, selamat mencoba.