Resep Ayam Bakar Teflon

Hallo Sobat Dapoer Geol yang setia, tahukah anda mengenai Ayam Bakar, Waow terutama buat ibu-ibu yang hobi masak nih, kenapa, ada apa mengenai ayam bakar? semua sudah tahu ayam bakar adalah ayam yang dibakar. hehee.,, sinekdot aja ibu-ibu cantik,  dibawah ini merupakan resep membuat ayam bakar teflon, dimana sangat wah rasanya apalagi jika sesudah matang disugukan untuk suami dan anak-anak tercinta, rupanya hot juga lho, penasaran bagaimana cara membuatnya silahkan baca dibawah ini.

" Resep Ayam Bakar Teflon "

Bahanya:

• 6 potong ayam bagian atas paha / sesuai selera,
• 1 sdm margarin (untuk olesan
• Teflon)
• 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
• 2 btg daun bawang, iris halus

Bumbu;

• 1/8 sdt merica bubuk
• 1/8 sdt bwg putih bubuk
• 1/2 sdt bwg merah bubuk
• 1 sdt jahe bubuk
• 1 1/2 sdt lengkuas bubuk
• 1/2 sdt kunyit bubuk
• 2 sdt garam

Cara Membuatnya:

1. Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis, biarkan 15 menit dan kemudian cuci bersih. lalu tiriskan.
2. Campur bumbu bubuk jadi satu, aduk hingga rata. (jika tidak ada bumbu bisa gunakan bumbu ulek halus)
3. Campur ayam dengan bumbu hingga rata, sambil ditekan tekan, biarkan selama 30 menit.
4. Olesi Teflon dengan margarine lalu susun ayam dalam Teflon, masak dengan api kecil jika ayam berubah warna sambil sesekali di balik balik agar matang merata.
5. Jika ayam sdh setengah matang, taburi daun bawang. biar cepat matang bisa ditusuk-tusuk dengan garpu. masak hingga matang.
6. Angkat & Sajikan.

Mudah bukan proses pembuatannya, hidangkan dipagi hari atau saat musim mendung maupun hujan, syukur-syukur pada tempat yang benar-benar kompetible (mendukung) seperti di joglo eh, di sebuah temoat yang hangat, ayam bakar teflon sangat cocok dan pastinya pada keenakan... selamat mencoba..!!